为何莱芜黑猪肉能以高于市价数倍出售？
2024-11-24 10:00:15 发布
莱芜黑猪原产于中国山东莱芜地区，作为一种地方珍有猪种，已被列入家畜遗传资源保护名录。该品种以其繁殖能力强、肉味浓郁和抗逆性佳等特点而著称。
莱芜黑猪的饲养技术关键在于利用其耐粗饲的特性，结合其喜好山野菜和草的饮食习性，进行生态放养，同时保证饲料中必要的微量元素摄入，以增强猪体抗病能力。
采用这种放养和营养补充的饲养方案，不仅有利于莱芜黑猪健康生长，也有助于维护这一地方品种的遗传特性，其肉质因而得到最佳化，为消费者提供了高品质食品选择。