如何合理施肥以提升蔬菜品质？

为什么同样的蔬菜，有的食用后让人放心，有的却可能危害健康？关键在施肥。

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化肥选择和使用不当，不仅影响蔬菜生长，还可能导致硝酸盐在人体内积累，产生健康风险。

为避免施肥误区，应遵循“六注意”原则，如避免给叶菜施用硝铵，尿素施后不宜立即浇水，不用硫铵连续施肥等。

采用正确的施肥技术，不仅提高了蔬菜品质和产量，也是确保食品安全，降低健康风险的重要手段。