如何避免因腐烂蔬菜导致家猪中毒？

为何在丰收的季节，家猪却因食用腐烂蔬菜而导致中毒甚至死亡？

腐烂的蔬菜中产生了亚硝酸盐，这种有毒物质经猪体吸收后导致血液中正常的氧基血红蛋白变性，从而引发组织内氧化过程紊乱，是造成家猪中毒的主要原因。

为避免此类事故，应及时剔除腐烂的蔬菜。正确做法是将新鲜未腐烂的蔬菜洗净、切碎，再与玉米面等碳水化合物饲料混合使用。

采用正确的饲养方法不仅保障了猪的健康和生长，也为农户减少了损失，确保了肉类产品的安全。