怎样让柑橘甜度飙升？

柑橘甜度是其品质的直接指标。为何有些柑橘比其他柑橘更甜？关键可能在于施肥技术。

柑橘园增施有机肥，特别是饼肥及复混肥，能全面满足氮、磷、钾等多元营养，同时补充土壤镁、锌等微量元素需求。早秋施基肥和增施钙肥，提高土壤中钙含量，同时也关键于累积充足的糖分来增加甜度。

不应忽视的还有合理喷施叶面肥，以及在柑橘生长的不同阶段喷施增甜剂混合物和“甜之宝”溶液。这些细节处理，可进一步激发柑橘甜度，实现色泽和口感的优化。