大黄鱼养殖业的未来：配合饲料能否取代传统鲜杂鱼？

在大黄鱼养殖业中，鲜杂鱼的使用是否导致了资源浪费和环境问题？科研人员正探索配合饲料作为一种更可持续的解决方案。

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大黄鱼养殖业自80年代人工繁育成功后，产量急剧增长，但饲料使用效率不足20%。中国海洋大学教授张文兵揭示了这一困境的原因及对产业的影响。

张教授介绍了大黄鱼营养研究和配合饲料的开发进程。通过构建营养需求数据库和优化饲料效率，配合饲料在养殖效果上与传统鲜杂鱼相当，但具有更多优势。

配合饲料的使用不仅降低成本，而且在品质上更接近野生大黄鱼，显示出配合饲料是确保大黄鱼养殖业可持续性和健康性的必然趋势。