如何防止芹菜空心化，保证品质？

为何市场上的芹菜经常出现空心现象，影响了其口感及营养价值？

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空心芹菜常常因为种植条件不佳，如土壤盐碱性大、土壤黏重和沙性大、病虫害严重等环境因素引起。

为防止芹菜空心，要选择合适的种植地块，重视土壤有机质含量，保持适宜的温湿度，合理施肥和灌溉，并采用科学管理技术。

采用上述措施不仅对当前芹菜的健康生长至关重要，而且能够长期保持土壤肥力，降低农药和化肥的使用，实现可持续农业生产。