如何通过钾肥提升大葱的生长和品质？

大葱，作为一种常见的调味蔬菜，它的生长健康和品质直接影响着市场价值。如何确保大葱植株强健、抗倒伏呢？

lens

chevron_left

chevron_right

大葱对钾的需求仅次于氮，钾元素在植物体内占干物质重的0.2%～4.1%的范围。钾参与酶系统的活化和多种代谢过程，对光合作用、产物运输和蛋白质合成至关重要。

实践表明，适量施用钾肥可显著增强大葱的生长发育，促进植株增高、分蘖数增加，提升葱白的长度和粗度，增加单株鲜重，还能提高维生素C和可溶性糖含量，降低硝酸盐含量。

在土壤速效钾含量低于100毫克/千克时，施钾肥可改善葱白品质，增强商品性。特别是在葱白形成期，加强钾肥施用是提升大葱市场竞争力的关键措施。