如何确保葡萄植株安全越冬并提高收成？

冬季是葡萄休眠的关键期，时正值严寒季节，果农们关心的是如何确保他们的葡萄植株安全度过寒冷的冬季，以便在春季就能迎来丰硕的果实。切合此时节，西北农林科技大学葡萄酒学院的房玉林教授给出了他的专业建议。

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冬季葡萄管理的首要任务包括修剪、清理园地和病害防治。房玉林教授指出，通过正确的修剪，树木结构和果实产量可以得到有效平衡，同时保留了良好的通风和光照条件，这对于植株的健康成长至关重要。

冬季修剪后，清除园内地上的病枝和杂草有助于减少病虫害的发生。利用石硫合剂喷洒，可有效杀灭病菌和虫卵，保护葡萄植株。在施肥方面，应以有机肥料为主，并加入适量的冬灌以提高土温和促进肥料分解。

为了防止寒害，房玉林教授还提醒农民要适当进行冬灌，这样不仅可以抑制枝条过快生长，还能增强植株的成熟度，更好地适应寒冷，并提高抗寒能力。这些管理措施，是确保葡萄植株安全越冬的重要步骤。