如何有效提升芹菜种植的产量和品质？

芹菜作为伞形科的多功效植物，有什么用途和营养价值呢？

lens

chevron_left

chevron_right

芹菜的营养成分和药用价值广泛，其中旱芹更是因其香气浓郁而被尊称为“药芹”。但芹菜生长中的营养需求如何？特别是在氮、磷、钾、镁、钙五要素的吸收中，氮的使用量最高，接下来是钙和钾，而磷和镁的需求量相对最少。

为了达到最佳的芹菜生长效果，施肥策略必须精确匹配需求。在中等肥力条件下，每亩地可以施用2500-3000千克农家肥或者350-400千克商品有机肥。氮肥则分基肥和追肥四次施用，分别为13-16千克，以及根据生长阶段追施肥的尿素和硫酸钾。

采用正确的施肥方法对于提升芹菜的产量和品质至关重要。此外，对于叶柄横裂现象，适当的硼肥喷施可以显著降低病害发生率，保障农作物的稳定生长。