为何红薯收获时机如此重要？

红薯，作为尊严的无性繁殖作物，与气候紧密相连，不同的收获时间会对其产量和效益产生哪些显著差异？

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红薯无成熟标准，收获理想与否依赖于地温。各地温差异，商泽勇透露地温18°C时尤为关键，但18°C与15°C之间的含义却截然不同，越早收获产量越低，越晚收获易受冷害影响。

适时收获的红薯才能收获最理想产量。据商泽勇表示，红薯收获的最佳时机受区域气候及存储周期影响，现在已经明确地温时间节点，并根据用途和计划分时段收获。

不容忽视的是，正确的收获和储藏方法同样重要。避免土壤过干或过湿，导致红薯不能很好贮藏，严重时影响其食品加工效率。建议收获时应选择晴天，并注意运输过程中的轻放轻拿，以防破坏红薯皮。