如何优化夏季高温条件下的平菇栽培技术?

2024-11-25 10:01:26 发布

夏季高温会导致平菇菌丝衰老退化甚至死亡。因此,在夏季栽培时,选择耐高温的菌种和加大接种量是关键,同时还需严格消毒灭菌,保持栽培室和床架的清洁。

夏季的平菇发菌期,温度控制尤为关键。如果温度过高,会导致菌丝生长不利。此时,应控制床料厚度,避免烧菌,并通过通风、喷雾或地下浇水降温。培养后期需加强通风和增湿,促进原基的形成。

当平菇原基出现后,进入出菇期,此时应加强水分管理,并保持空气湿度,同时加大通风。小菇长成后,可通过喷雾水调整温度,保持不超过30°C,促进平菇的快速生长。

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