如何提升芹菜品质和产量？

在众多叶菜中，芹菜以其独特的香气和清脆口感深受食客喜爱。但要想种植出品质优良、产量高的芹菜，氮肥的使用至关重要。那么，如何正确施用氮肥以促进芹菜生长呢？

lens

chevron_left

chevron_right

芹菜在生长期间对氮素肥料需求较大，适宜采用碳酸氢铵作为追肥材料。但不宜使用尿素，因为尿素会导致芹菜生长缓慢，纤维素增多，植株老化，最终降低品质。

除了氮肥，追施有机肥也是提升芹菜品质的有效手段。腐熟的家禽有机肥能够使芹菜植株更加柔嫩粗壮，减少纤维，大幅提升品质和产量。但必须注意，未腐熟的有机肥不可施用，以免引起烧蔸烂根。

为了防止芹菜生理病害的发生，如“烧心”和空心、叶柄开裂等问题，可以通过补施微肥来解决。叶面喷施氯化钙或硝酸钙溶液可以有效防止“烧心”，而每亩施用硼砂或使用硼砂溶液叶面喷施则可预防空心现象。