如何高效种植和储存优质南瓜？

南瓜，这一家喻户晓的农产品，不仅原产于印度，还在中国南方有着悠久的栽培历史。现在，它的身影遍布全国各地，以其多样化的形状和颜色吸引着消费者的目光。

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南瓜的品质和栽培环境密切相关。棚栽南瓜虽小，品质却更为上乘；而地栽南瓜虽然体积较大，但品质相对稍逊。南瓜易于栽培，尤其在夏季，它成为了人们餐桌上的常客。

南瓜的储存同样重要。老熟南瓜因其肉厚、水分少和强大的保水能力，在低至70%的环境湿度下仍能长时间保存。此外，南瓜耐压，使其成为瓜菜类中较为容易贮运的品种。

采用正确的种植和储存技术能够有效延长南瓜的保鲜期。常温下，南瓜可保鲜两三个月；而在10-15°C的低温下，保鲜期可延长至5-6个月。必须注意，低于5°C时南瓜会发生冷害。