如何在家轻松种植盆栽空心菜？

在家种植空心菜，享受新鲜的绿色蔬菜，是城里人的小确幸。那么，如何高效地在家中阳台上培育一盆生机勃勃的空心菜呢？

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空心菜，以其生长迅速和易于管理的特性，成为城居者盆栽蔬菜的首选。本文将介绍两种方法——扦插和播种，帮助种植者在家中轻松成就绿色梦想。

扦插法简便快捷，选择底部空心部分已被切除的空心菜苗，栽种于土壤中，确保适应高温高湿环境，喜光照。播种法则需将种子经过温水浸泡和清水浸泡以催芽，发芽适温20~35°C，之后直接播种即可。

日常养护是空心菜盆栽成功的关键，需要保证充足的水分和适宜的温度，以维持空心菜鲜嫩多汁的口感。采收时，在苗高25~35厘米时进行，确保每一次收获都能为家庭餐桌增添新鲜和活力。