如何提升马铃薯鲜薯出口的质量和保鲜？

"外销鲜薯品质要求高，中国马铃薯产业如何突破？了解下面几点技术优化，将有助于提升您的马铃薯鲜薯在出口市场的竞争力。"

“尽管我国马铃薯鲜薯出口量呈上升趋势，然而与欧洲主产国相比，品质仍有所差距。因此，优化马铃薯的抗褐变、灭菌防腐及其防腐与保鲜技术是行业当前面临的一项重要任务。”

“实践证明，使用次氯酸钠、次氯酸钙以及2-磷酸-抗坏血酸等护色剂，可以有效减少马铃薯褐变，而新型成膜保鲜剂如甲壳素、壳聚糖的运用，亦显著提升了马铃薯的贮藏保鲜效果。”

"确保马铃薯在国内以及出口市场的高品质要求，采用正确的保鲜与贮藏方法是至关重要的。比如采用CIPC抑芽剂和日本新研制的天然食品保鲜剂，均能显著延长马铃薯的保鲜期。掌握这些方法，让中国的马铃薯鲜薯在国际市场上更具竞争力。"