为什么云南竹荪被誉为食用菌界的“世界级”珍品？

竹荪何以在食用菌中脱颖而出，成为国际市场上的珍稀产品？

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竹荪，这种只在云南特定竹林地区生长的菌种，因其稀有性而声名远播。

为了保持竹荪的自然品质，专家们推荐采用手工采摘和传统干燥技术。

采用这些技术，不仅能保留竹荪的营养和风味，还能延长其保质期，满足国内外市场的需求。