如何高效养殖肉用马以满足市场新需求？

为什么中国的养马产业未能全面铺开，而市场需求却日益增长？随着人们生活品质的提升，对多样化且绿色的动物性食品需求也随之上升，马肉因其高蛋白、低脂肪的特性受到青睐。然而，由于资源稀缺、规模化养殖不足以及对养马效益缺乏认识，市场上的供应量只能满足30%的需求。

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养马产业发展前景广阔，其低成本、饲料来源广泛（如秸秆、稻草、树叶及紫花苜蓿草）使得农民拥有更多的自产饲料机会，从而降低饲养成本。这一产业不仅适合城镇下岗职工和转业军人作为再创业项目，还能够将秸秆等转化为肉产品，同时产生优质的农家肥，为绿色蔬菜和粮食种植提供支持。

采用这套养马技术方案不仅能够提升马肉产品的市场供应，还能够促进农民增收，增强农业的可持续发展能力。因此，推广这一技术方案对于满足市场对高品质动物性食品的需求，以及推动农业产业升级具有重要意义。