为什么新式苹果可以成为果园新宠？

新品种"红宝石甜"的诞生缘起于对日本传统品种“富士”和美国品种“埃特斯金”的杂交培育，经过20年的科研项目最终呈现成果。相比传统的“粉红珍珠”等品种，"红宝石甜"的红色更为鲜明。

利用精准的杂交技术，并结合现代培育方法，"红宝石甜"拥有了14%至15%的高糖度和0.3%至0.4%的低酸度，赋予了它超凡的甜美口感。每个果实可达450克，是果汁和果酱生产的理想之选。

"红宝石甜"的红色果肉特性为加工产品的制造提供了便利，有望有助于提高苹果的市场需求，并增添消费者对品质的追求，为苹果产业的创新和技术进步开辟了新的视角和价值提升。