土壤消毒新招：不毁环境，怎样做到？

如何在保证食品安全的同时保护环境？近期，一项来自日本的土壤消毒技术为农业种植业带来了希望。这项技术以其高效、环保的特点受到广泛关注。

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传统土壤消毒方法因破坏臭氧层等原因被禁用，特别是在我国，自2015年起，地方政府已陆续对溴甲烷进行禁用。这种现象迫切需要一个不损害环境的替代方案。

日本的研究人员提供了解决方案。具体方法是在土壤中喷洒浓度为2%左右的酒精，然后覆盖塑料薄膜1至2周，酒精能有效降低土壤含氧量，从而达到消灭害虫和病原菌的效果。

采用酒精消毒法不仅有助于减少环境污染，还能保持农作物的产量和质量。实验表明，该方法消毒效果可媲美传统方法，有力地支持了黄瓜等蔬菜的生长。