为何番鸭能成为备受青睐的肉用鸭种？

全球范围内寻找优质肉用鸭种，投资者和餐饮业者不得不关注一种原产于南美洲的非凡鸭种——番鸭。为什么是番鸭？它有何种独特的生理和经济价值使其备受青睐？

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番鸭之所以成为养殖户和食客的首选，原因是多方面的。巴巴里番鸭由法国克里莫公司育成，以其高瘦肉率和优良肉质而闻名，更特有的麝香味使其独特。

番鸭的生长周期和繁殖能力也是其经济价值的体现。因其母鸭约在28周龄开始产蛋，产蛋期每次能产生210枚蛋，这为鸭蛋的商业化生产提供了坚实的基础。