如何避免雨水导致小麦霉变失去品质？

在农业生产中，小麦收获期遭遇雨涝似乎已成常态化难题。雨水不仅危及小麦产量，更甚者会导致籽粒萌发和霉变，极大损害其贮藏性能。种子在完熟期后需经休眠期才可能萌发，这个休眠期是小麦品质保证的关键因素。

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通过对种植技术和管理方法的精心调节，可显著预防霉变的发生。如适时喷施催熟剂、施矮壮素防止倒伏、使用晒晾和药剂处理等方案都能有效改善天气不利情况下的小麦品质。

小麦是必不可少的粮食作物之一，其受雨季影响的品质问题关乎着生产者和消费者的切身利益。因此，适时采取的这些技术方案在保证品质的同时，也为粮食安全贡献了一份力量。