如何避免农药残留？断桥技术开辟生物防治新路径
2024-11-22 10:01:00 发布
随着生活水平的提高，人们越来越关注食品安全。如何在保证蔬菜产量的同时，减少农药使用，降低作物果实污染，是一个亟待解决的问题。
在过去，茄子和番茄这类易受灰霉病侵害的作物，通常不得不频繁使用农药进行防治。这样的做法虽然控制了病害，却无法避免果实受到化学残留物的污染。
农科院的科研人员，针对这一问题，突破性研发了一种“断桥技术”，此技术不需要使用农药。通过摘除幼果上的花瓣和柱头，切断了病原微生物的攻入路径，从而有效防护了作物不受灰霉病的影响。
这一创新技术不仅大幅减少了农药的使用，减轻了环境污染，同时保障了农产品的纯净度，对于提高蔬菜安全性和推动农业可持续性发展具有重要意义。