如何科学施肥以提升香菜产量和品质？

香菜作为广受欢迎的调味料作物，品质和产量一直是农民关心的焦点。科学施肥是提升香菜优质高产的关键所在。那么，如何合理施肥以达到最佳效益呢？

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在露地香菜施肥技术中，苗期无需浇水，进入生长高峰期后，则需在晴天浇水并施用300kg/ha的蔬菜配方专用肥。关键在于采收前20天停止追肥。具体而言，播种后50天左右，植株长到20至30cm时即可采收。

对于保护地种植，施肥技术同样关键。在肥沃且保水性强的土壤中，无公害香菜施用腐熟有机肥45000至60000公斤/公顷，以及蔬菜专用肥300至375公斤/公顷。适当时机的浇水和追肥可以提高产量和品质。这种施肥技术的应用，不仅能够提高产量，还能够保持香菜的品质，减少化肥对环境的污染。