为什么潜江能引领全球小龙虾养殖？

" 一只小小的虾，如何成为全球瞩目的焦点？" ——当前中国的潜江小龙虾因其出类拔萃的养殖技术，成功跻身国际舞台，成为小龙虾文化的代名词。

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湖北潜江，曾是饱受养殖挑战的小城，借助创新性的“虾稻连作”模式与持之以恒的科研攻关，迅速蜕变为享誉海外的“中国小龙虾之乡”。这些成就背后的科研实力和勇气，值得行业内外深入探讨。

突破常规的“虾稻共作”模式的出现，完全改变了传统养殖的局限性。这个模式在每亩稻田中实现一年两获小龙虾，增产幅度达到三倍，效益增进近四倍，洞开了产业经济增长的新篇章。

随着质量标准的制定和品质控制体系的严格实施，潜江小龙虾的加工出口一跃成为国内之首，其产品的欧盟合格率和在全球市场的占有率更表明该技术的实际效益与广泛接受度。我国小龙虾产业的未来，比任何时候都需要潜江创见这样的创新实践。