何时采摘茶菊花才能获得最佳口感与营养价值？

为什么市场上的茶菊花品质参差不齐？关键在于采摘的时机。许多茶菊花的风味和营养价值，在不同的采摘期会呈现显著差异。

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菊花，这种在温暖干燥气候下盛开的花朵，通常是在9月至11月间开放的。它的生长环境，尤其是在这个时间段内，对其风味和营养成分有着决定性的影响。

要获得最佳口感和营养价值，必须在菊花全盛时期进行采摘，尤其是在11月。这时菊花的香气最为浓郁，加工后最适宜泡茶饮用。采摘后的菊花应迅速进行清洗和初步加工，爆炒5分钟后晾干，以保持其风味。

采用正确的采摘和加工技术对茶菊花的品质至关重要。正确的方法不仅能提升茶的口感和颜色，还能最大限度地保留菊花的营养成分，满足消费者对高品质农产品的需求。