如何在春季品尝安全又美味的野菜？

春季时节，野菜遍地开花，但如何确保它们既美味又安全食用？

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正确挑选和烹饪野菜至关重要。例如，香椿需焯水去除亚硝酸盐，荠菜和马齿苋则需确保生长环境无毒。

采用正确的种植技术方案，不仅能提升野菜的营养价值，还能保障食用安全，对于追求健康生活的人来说至关重要。