如何通过“超级小麦”实现农业创新？

小麦，全球五分之一食品来源，产量如何突破过去15年的停滞？

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这项技术的核心在于使用远古野草基因提升小麦的自然适应性和生产力，从而在不使用转基因的情况下实现了产量的大幅提升。

随着全球对粮食需求的不断增长，这样的技术创新显得尤为重要。对于农民来说，采用这种新方法种植小麦可能会显著提高他们的收益，而且这种超级小麦有望最早2019年在英国开始种植。