寒冬如何让番茄鲜红诱人？

为何在寒冬时分，有些番茄仍然能够艳丽鲜嫩，而另一些则色泽暗淡？关键在于掌握正确的管理方法。

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番茄着色是多因素控制的复杂过程，它与温、光、水、肥都有密切的关系。在低温度的冬季，番茄生长面临挑战，尤其是着色。

田间管理的主要策略为：控制棚温在18°C至26°C之间，以促进茄红素的形成；增加光照时长，及时清洁棚膜以提增透光度；合理密植并疏除多余的枝叶，提高棚内果实的光照；适时地补充钾肥和硼肥，保证营养均衡。

这些科学的管理策略不仅仅保证了番茄的外观品质，也提升了果实的内在营养，为消费者提供了更优质、更健康的选择。