如何无抗养殖，保障猪肉品质？

在现代养殖业中，抗生素的滥用已经成为全球关注的焦点。然而，面对抗生素的局限性和耐药性问题，养殖户该何去何从？如何平衡经济效益与动物健康，同时确保消费者的食品安全？

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养殖场长期依赖抗生素以促进生长和预防疾病，导致耐药性增加和生物多样性破坏。这种做法不仅损害了动物福利，还增加了食品安全风险。

随着科学研究的进展，替代抗生素的技术已经出现。微生态制剂和抗菌肽等产品，可以在不使用抗生素的情况下，通过平衡肠道微生物，增强动物免疫力，减少疾病发生。

采用这套无抗生素养殖技术方案，不仅是对动物福利和人类健康的尊重，也是对环境的保护。此举有助于打破恶性循环，恢复自然平衡，提高养殖效率，保障猪肉的市场竞争力。