为什么中国成为世界猪肉供应的主导者？

中国的猪肉产量在1997年占据了全球市场份额的近一半，这不禁让人想问，中国是如何做到这一点的呢？

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低成本生产和低廉的劳动力，连同国内政策放宽进口粗粮等饲料，有效降低了生产成本。与国际相比，中国每公斤的猪肉生产成本明显较低。

为维持优势，中国养猪业采取了包括优化饲料配比、引进农业科技和改进屠宰加工工艺的多元化技术方案。

随着WTO的加入，尽管预期的竞争趋向严峻，但机遇并存。通过持续的努力和技术创新，中国养猪业有望继续保持其国际市场上的竞争优势。