如何提高娃娃菜品质以满足市场需求？

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娃娃菜的种植要求相对严格，以适应消费者的高品质需求。播种期和温室温度管理尤为重要，春播要求夜间气温稳定上升到13℃以上，苗期约30天。育苗移栽的方式能够保证娃娃菜生长期的密度和管理，保证其在满足商业化产量的同时，保持菜体的小尺寸。

田间管理同样重要，温室栽培对温度控制有着严格要求，夜间至少需保持13℃。湿度管理也同样重要，以减少霜霉病的发生，白天温度需控制28℃以下。此外，娃娃菜要求肥水控制适中，以保持个体小巧，提升商品品质。

娃娃菜的适时采收是保证其品质的重要环节。株高30-35cm、叶球纵径约15cm时开始采收，避免过度成熟。适当的采收和冷链运输保证了娃娃菜的保鲜效果，延长货架期，满足市场对新鲜娃娃菜的需求。