火龙果丰收秘诀：采摘时机与保存技巧

火龙果，这个外形奇异的仙人掌科水果，如何在适当的时候采收也是决定其品质的关键。

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火龙果在授粉成功后的30至40天内，当果皮转红并具有光泽，便达到了理想的采摘时机。过早或过晚采摘均会影响果实的口感和品质。

火龙果采摘应选择气温较低、阳光温和的清晨，使用圆头剪刀避免伤果，轻放于衬有亚麻布或纸的篮子中，保留果梗以延长储存期。

采收完成后，火龙果应放置在阴凉、无直晒雨淋的环境中进行初选和分级包装。合理的采收和储存方法可以大大延长火龙果的保鲜期，使其在室温下能保鲜15天之久。