雪里红蔬菜是何地特色？如何高效栽培？

为何雪里红能成为广东地区秋冬季节的应市菜，而不是其他地方？这与其独特的生长特性密切相关。

lens

chevron_left

chevron_right

科学的采收技术至关重要。花薹与基生叶等高时采收最佳，俗称“齐口花”，侧薹则在15-20厘米时采收，以保证优质的商品价值。

雪里红的贮运要求极为严格，最适温度为0°C，湿度需维持在95%以上，这对于保持其青菜品质至关重要。此外，长期的贮温控制和运输中的适当通风换气，对于减少叶片黄化和脱落具有显著效果。