如何提升大姜产量和土壤质量？

为何有些大姜能收获丰满结实，而有的却表现平平？这说明了施肥技术的差异影响着大姜的产量和品质。

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目前的施肥实践中，过量施用无机肥料导致土壤问题频发。植物生理学家张玉凤建议，为了创造疏松的土壤环境以利于大姜根系发展，应增加有机肥的施用量。

施肥策略应以钾肥为主，调整氮钾肥的比例。根据植株生长阶段，分三次追肥："小追肥"、"大追肥"和"补充肥"，配合微量元素如硼和锌，以全面满足大姜生长的需求。

采用这种定制化的施肥方案不仅能够提升大姜的产量，也能促进土壤健康，这对于可持续农业发展是关键和迫切的。