如何通过专业方法挑选安全茶叶饮用？

消费者常对茶叶中的农药残留心存疑虑。然而，专家如何评估其安全风险？

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实际上，茶叶中的农残和农药超标是两个不同的概念。专家强调，检测出的农残量极少超过安全标准，且大部分农药不溶于水，泡茶时溶出量极低。

选择春茶可以减少农残的担忧。春茶几乎不使用农药，因此农残很少。消费者可以通过观察茶叶的外形、色泽和香气来鉴别春茶。

为了进一步减少农残风险，建议短时间“洗茶”和避免长时间反复冲泡。这样可以有效滤去可能的农残，并保持茶叶的香气和滋味。