如何正确贮存茄果以保持最佳品质？

如何在今年的大丰收后确保仍能享用新鲜的茄果？正确的贮存方法至关重要。

传统方法往往因湿度和温度控制不当而导致茄果变质。现代技术研究表明，温度和湿度的精确控制对茄果贮藏至关重要。

根据专业指导，应选择地势高的地点挖掘长3米、宽1米、深1.2米的坑，并在东西向进行操作。然后在坑顶采用玉米秸和土层覆盖，并设置通气孔以调节温室内的微气候。茄果码放时应以果柄向下，并间隔排列以避免损害。

采用这种方法，茄果的保质期可达40至50天，远超常规贮存方式。在贮藏过程中，定期检查和移除病果或腐烂果是保持高质量的必要步骤。