云背山赣南脐橙：产自江西黄金果区的优质柑橘珍品

2025-06-28 10:01:27 发布

云背山赣南脐橙，作为赣南脐橙的重要代表品种之一，以其独特的地理环境、优良的果实品质和丰富的营养价值，在全国乃至国际市场上享有盛誉。主要产地集中于江西省赣州市的信丰县、安远县、寻乌县等核心产区，这些地区地处北纬24°-26°之间的“柑橘黄金带”，具备得天独厚的自然条件。

从气候条件来看，赣州属亚热带湿润季风气候，年均气温18.8℃，年降水量1500毫米以上，光照充足，昼夜温差大，为脐橙的糖分积累提供了良好基础。以信丰县为例，其土壤类型多为红壤、黄壤，富含矿物质，尤其是稀土元素含量高，对脐橙风味和营养成分形成具有显著促进作用。

云背山赣南脐橙果实呈椭圆形或近球形，单果重约200-300克，果皮色泽鲜艳，呈现橙红色，果肉细腻多汁，甜酸比例协调。经农业部检测中心数据表明，其可溶性固形物含量达12.5%-14%，维生素C含量高达55mg/100g果肉，是普通橙类的1.5倍以上，富含β-胡萝卜素、钾、钙等多种微量元素。

上市时间方面，云背山赣南脐橙一般集中在每年11月中下旬至次年1月之间成熟采摘。其中，信丰县的脐橙最早上市，通常在11月中旬即可进入市场；安远县因海拔稍高，成熟期略晚，集中在12月初；而寻乌县则以晚熟品种为主，可持续供应至次年1月中旬，形成错峰销售优势。

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