如何确保8月份葡萄品质与产量双丰收？

在葡萄成熟的季节，如何把握关键期提升品质与产量？7、8月份，葡萄果实进入膨大和着色阶段，是提高果实糖分、改善品质的关键时期。

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在这一时期，陕西省果业协会葡萄分会的邵金奎副会长强调了肥水管理的重要性。土壤施肥和叶面喷肥的正确运用，对于促进新梢成熟、提高果实糖分和改善浆果品质至关重要。

具体来说，应控制氮肥用量，以磷钾肥为主，推荐使用双联45%硫酸钾复合肥，每亩用量80~100斤。此外，叶面喷施0.2%~0.3%磷酸二氢钾，连续2~3次，以增加浆果体积和重量，提高含糖量和着色度。

水分管理同样不容忽视。过多水分会影响糖分积累，减慢着色，降低品质和风味，还可能引发病害。因此，控水和排水工作必须做好，以保护根系健康，确保有机肥料的有效分解。