如何确保农产品免受农药污染？专家揭晓真相！

消费者在选择蔬菜和瓜果时，常常担忧农药残留。网上流传的识别和清洗方法是否有效？如何正确看待有虫眼的蔬菜？专家给出科学解答。

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传统观念认为有虫眼的蔬果更安全，表明没有施用农药。然而，专家解释，虫眼并不能简单等同于无农药使用，因为可能需要针对性地施药来治疗害虫。

对于散发刺激性气味的蔬果，如大蒜和韭菜，许多人认为它们不需额外施用农药，因为自然散发的气味能够驱虫。但实际上，某些害虫可能对这些气味免疫，这就意味着农药仍是必要的。

野菜在自然环境中生长，许多人认为没有喷洒农药，食用起来更放心。但专家表示，环境和条件不佳可能会引起细菌滋生和重金属污染等问题，这表明仅依靠自然生长并不能确保食品安全。