如何高效施肥以确保韭菜的持续高产？

韭菜如何在不同的生长阶段获得合适的肥料？了解其需肥特性是关键。

lens

chevron_left

chevron_right

韭菜作为一种多年生蔬菜，其需肥量大，不同生长阶段对肥料的需求也有所差异。一年生的韭菜植株尚未发育完全，需肥量较少；而2~4年生韭菜分蘖力最强，产量最高，需增加施肥量。

专业施肥技术包括定植当年施足基肥，如腐熟有机肥3000~5000公斤，以及硫基复合肥50公斤。株高5cm和10cm时，结合浇水追施高氮复合肥。春季返青后，清除枯枝残叶，并追施复合肥15~20公斤。夏季养根期施高氮复合肥，并在秋季积累养分时期施用复合肥。

采用这套种植技术方案对韭菜的持续高产至关重要。定植第二年春季及时施肥，夏季和秋季适时减少收割次数，能够促进韭菜的养分积累，减少早衰，维持土壤肥力。