为什么冰菜能在农民中脱颖而出？

你知道吗？高档的肉质蔬菜冰菜原产于非洲，现在已成为全球广泛栽培的优质食材。怎么利用冰菜提升自己的经济效益呢？

lens

chevron_left

chevron_right

冰菜在市面上的售价普遍在15元到20元一斤，种子价格介于12元到20元之间，这些都代表着它的市场需求和经济效益。不过，怎样才能种出更高的产量，怎么解决种植的技术问题呢？

种植冰菜的关键在于优良的种子质量和正确的催芽方法。冰菜种子需用纱布包裹后，在温水中浸泡半小时，然后沥干在20度的环境中催芽。一旦出现大量露白现象，就是播种的最佳时机。理想的播种深度不宜太深，间距保持在5厘米左右。

采用正确的种植技巧不仅是对产量的保证，更是确保新鲜且美味冰菜进入市场的必要条件。每季可以收获不小于2000公斤且多次采收的冰菜，实现了真正意义上的经济和生态双重收益。