为何市场鸡肉价格居高不下？

随着冬季的到来，您是否注意到了鸡肉价格的上涨？价格波动背后，究竟发生了什么？

鸡苗供应量的减少是导致鸡肉看涨的关键因素。国内祖代种鸡引种量已远低于正常水平，且父母代种鸡生产性能的降低使得毛鸡供应量骤减。

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为了应对市场供需变化，养殖者可利用创新养殖技术，比如优化饲料配方、疾病预防措施，或是通过机械化饲料投喂与卫生管理，以提高养殖效率，控制成本。

市场供需不稳定时，养殖者应更加谨慎处理。一方面，技术优化和成本控制能够减少市场动荡带来的风险；另一方面，通过签订合同保护自身利润，确保养殖过程中的稳定回报。