如何有效防治土豆贮藏期间的病害？

红薯在贮藏期间为何容易腐烂？其体积大、含水量高且皮薄的特性使其尤其脆弱。

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红薯的贮藏期间病害主要包括黑斑病、软腐病、线虫病及湿害、干害等，这些病害通常由于薯块和薯拐带菌、旧窖传染及薯块受冻、水渍、破伤等原因引起。

科学管理是预防红薯病害关键。贮藏前应对贮藏间消毒，挑选无病、无伤、无虫眼的薯块贮藏，控制体积不超过空间的三分之二，并严格管理温度、湿度和通风。

采用这套技术方案对红薯品质和产量至关重要，不仅保障了食品安全，也减少了经济损失。