什么原因使得云南大蒜一跃成为蔬菜市场的新焦点？

:田野因种植面积减少而色彩斑斓，大蒜价格缘何一飞冲天？

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去年云南大蒜滞销，今年蒜农改变种植策略，种植面积减少约25%，加之新蒜上市较少，导致供不应求。

品质与储存为两大关键因素，有效调控种植规模和制定储存计划，农户可借此机会避免价格波动风险，及时出货提升收益。

鉴于大蒜市场周期性波动，适时采收和储存策略显得尤为重要。农户应按大蒜成熟时间和市场需求调整出货节奏，确保收益最大化。