一、引言：中国猕猴桃的两大代表性品种
猕猴桃，被誉为“水果之王”，富含维生素C、膳食纤维和抗氧化成分，近年来在中国农业种植结构优化和消费升级的双重推动下，成为高端果品市场的重要代表。其中，“眉山猕猴桃”与“徐香猕猴桃”作为我国优质猕猴桃的代表品种，因其独特的地理环境、优良的品种特性以及卓越的口感风味，深受消费者青睐。
本文将围绕眉山猕猴桃（主要产地为四川省眉山市）与徐香猕猴桃（主要产地为陕西省周至县及周边地区），从产地环境、品种特征、上市时间、营养成分等多维度进行专业分析，旨在为消费者提供选购参考，也为农产品推广提供内容支持。
二、眉山猕猴桃：川地沃壤孕育出的绿色珍果
1. 产地优势：四川眉山——全国猕猴桃核心产区之一
眉山市地处四川盆地西南部，属亚热带湿润气候区，年均气温17.2℃，年降水量约1200毫米，光照充足、雨量充沛、昼夜温差大，是猕猴桃生长的理想区域。主产区集中在东坡区、彭山区、仁寿县等地，土壤以紫色土为主，富含有机质和矿物质，有利于猕猴桃糖分积累与风味形成。
2. 品种特点：红心猕猴桃的典范
眉山猕猴桃以“红阳”、“东红”等红心品种为主，果肉呈鲜艳的红色放射状条纹，果形圆润、果皮薄而光滑，平均单果重80-120克。其可溶性固形物含量达16%-19%，维生素C含量高达150-200mg/100g，远超普通绿心猕猴桃。
3. 上市时间：每年9月中旬至次年1月
由于眉山地区采用温室控温与错峰栽培技术，眉山猕猴桃上市期较长，集中于9月中旬至次年1月，尤其在中秋、国庆、元旦三大节日前后为销售高峰。
三、徐香猕猴桃：陕西周至的“金果”传奇
1. 产地优势：陕西周至——中国猕猴桃之乡
徐香猕猴桃原产于江苏省，但真正实现规模化种植与品牌化发展的地区是陕西省西安市周至县及其周边如户县、长安区等地。周至县地处秦岭北麓，海拔适中，四季分明，土壤pH值在6.5-7.2之间，非常适合猕猴桃根系发育。该县猕猴桃种植面积超过30万亩，占全国总面积的近1/5。
2. 品种特点：香气浓郁、耐储性强
徐香猕猴桃属于绿心品种，果型椭圆，果皮黄绿色带细毛，平均单果重90-130克。其最大特点是香气浓郁、果肉细腻、甜酸协调，可溶性固形物含量14%-17%，维生素C含量100-150mg/100g，且果肉质地紧实，耐运输与冷藏，货架期可达3个月以上。
3. 上市时间：每年9月下旬至次年2月
徐香猕猴桃成熟期略晚于眉山猕猴桃，一般在9月下旬开始采收，10月集中上市，通过冷链储存可延长至次年2月供应市场。
四、营养成分对比：红心与绿心的健康之争
| 指标 | 眉山红心猕猴桃 | 徐香绿心猕猴桃 |
|---|---|---|
| 维生素C | 150-200 mg/100g | 100-150 mg/100g |
| 可溶性固形物 | 16%-19% | 14%-17% |
| 果胶含量 | 高 | 中等 |
| 膳食纤维 | 3.3 g/100g | 3.0 g/100g |
| 抗氧化能力 | 强 | 中等偏上 |
从营养角度来看，眉山红心猕猴桃更适合追求高维C摄入与视觉体验的消费者；而徐香猕猴桃则因价格亲民、口感稳定、耐储藏，适合家庭日常食用或电商长途配送。
五、总结：因地制宜，各具特色
眉山猕猴桃依托四川特有的生态环境和红心品种优势，在高端市场占据重要地位；而徐香猕猴桃凭借陕西周至强大的产业基础与耐储运特性，成为国内主流消费市场的主力产品。两者虽风格迥异，却共同推动了中国猕猴桃产业的发展与品牌化进程。