小龙虾价格飙升背后，旺季是否值得品尝？

为什么爱吃小龙虾的消费者今年更倾向于尝鲜而非大快朵颐？

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据调查，春季以来，由于小龙虾供应量的减少，市场价格居高不下。业内人士分析，这一趋势或许在短时期内还将持续。

面对市场需求和价格波动，农业技术人员建议采取生态养殖与轮捕轮放的策略，有效延长繁殖季节，以缓解虾源不足的问题。

运用现代化养殖技术，促进小龙虾的产量均衡，不仅可以增加夏季的供应量，还可以降低市场价格对农户经济的影响。