如何充分利用自然条件种植薏米？

薏米被称作“世界禾本科植物之王”，而日本更是将其认定为防癌食品。在它的众多益处背后，种植过程和方法是怎样的呢？

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既使薏米种子已被广泛认可为营养价值较高，但要收获高质量的薏米，播种时机和田地处理是非常关键的。多雨的春季三月至略显干燥的六月初，都为种植薏米提供了可能的窗口期。

田间管理包括间苗、除草、追肥和保持适当的田间水分。通过人工授粉来提高产量也是非常关键的。最终，薏米的成熟工作也涵盖适时采收和晒干，以实现全年的经济效益最大化。