如何提升豌豆苗种植的产量与质量？

豌豆苗因其经济价值高、营养丰富而备受欢迎，但如何种植才能获得最佳的经济与营养效益呢？

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豌豆苗对土壤条件和气候有所偏好。选择近3~4年未种过豆科作物的地势较高、排水良好、肥沃且疏松的中性至微碱性土壤，旱而不涝，是种植成功的关键。

适时播种后，豌豆苗的田间管理至关重要，包括合理施肥、浇灌、中耕和病害防治。应施腐熟猪粪和磷钾肥料作为基肥，追施速效氮肥，保持土壤湿润，以及用药液预防常见病害。

采用正确的分次采收策略，豌豆苗的嫩梢可在播种后30~50天开始采摘，保持每15~20天一次的频率，从而实现多次产量的增加。