如何有效保温栽培平菇以提高产量？

在冬季，平菇的生长往往因为气温的降低而受阻，如何保持适宜的温度是栽培的关键。农艺师们如何利用科学的方法来进行保温栽培呢？

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晚秋是开始平菇装袋接种的最佳时期。这样的操作使得在冬季气温下降时，菌袋内的菌丝已经开始发育，从而更快地充满菌袋。如未提前接种，则需一次加温以快速发菌。

气温降低后，将半袋菌丝的发菌菌袋密集堆码，高宽排列以聚温增温。堆码4排一段，每排7袋，每排间隙5厘米，段间距离67厘米，方便管理与翻堆。覆盖两层塑料薄膜，保持热量，同时避免高温烧菌。

菌袋满菌丝后及时取出放置出菇，替换新接种的菌袋，覆盖薄膜保温培养。这一系列操作可有效提升平菇的生长效率和产量。