如何让生姜口感更佳？掌握这些技术确保丰收！

生姜作为一种必不可少的食材，国内多地都在种植，但如何把握关键种植期，让生姜产量与品质同增呢？

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适宜的种植时间和环境是提高生姜生长质量的前沿。中国南方部分炎热地区不宜种植生姜，因此避开炎热月份如清明过后，气温约15摄氏度的凉爽气候是种植生姜的佳时节。

生姜挺过春寒后，五月份进入生长期，此时需要注意阴凉保护及遮荫，利用排水系统抗旱，保证生姜得天独厚的生活环境。

重视排湿和除草，抗病强、养分流动性好的土壤，疏于防管理将会影响生姜整体长势，合理安排遮阴、排湿、排水，保护好每一株幼苗，这是确保生姜健康生长的必备条件。